2018 Viognier Blanc Starosel – En blød, fyldig og karakterfuld, halvtør til halvsød terrassebasker

DKK110,00

Vi bydes velkommen af en brillant, strågylden farve og en indtagende åben duft af fersken, mango og blomster. På trods af, at vinhuset selv kalder vinen en ”Fine Dry White Wine”, vil vi nok nærmere betegne den som værende et sted mellem halvtør og halvsød. Meget af det, vi mødte i duften, møder vi igen i dens særdeles fyldige smag, som er hjulpet godt på vej af dens relativt høje alkoholprocent på 13,5%.

Viognierdruen har gamle aner, da den menes at være bragt fra det nuværende Kroatien af romerne til Rhônedalen, hvor den frembringer Rhônes to dyreste hvidvine; Château Condrieu og Grillet. Druen har de seneste 20 – 30 år fået en renæssance og ses ofte blandet med Chardonnay, hvilken den minder en del om. Denne hvidvin er perfekt til velkomst, melon med serrano- eller parmaskinke samt dessertoste og ikke for søde frugtdesserter – eller måske blot til en skålfuld jordbær.

197 på lager

Varenummer (SKU): ST203 Kategori: Tags: , , , , , ,

Beskrivelse

En blød, fyldig og karakterfuld, halvtør til halvsød terrassebasker

Vi bydes velkommen af en brillant, strågylden farve og en indtagende åben duft af fersken, mango og blomster. På trods af, at vinhuset selv kalder vinen en ”Fine Dry White Wine”, vil vi nok nærmere betegne den som værende et sted mellem halvtør og halvsød. Meget af det, vi mødte i duften, møder vi igen i dens særdeles fyldige smag, som er hjulpet godt på vej af dens relativt høje alkoholprocent på 13,5%.

Viognierdruen har gamle aner, da den menes at være bragt fra det nuværende Kroatien af romerne til Rhônedalen, hvor den frembringer Rhônes to dyreste hvidvine; Château Condrieu og Grillet. Druen har de seneste 20 – 30 år fået en renæssance og ses ofte blandet med Chardonnay, hvilken den minder en del om. Denne hvidvin er perfekt til velkomst, melon med serrano- eller parmaskinke samt dessertoste og ikke for søde frugtdesserter – eller måske blot til en skålfuld jordbær.

Læs mere om vinhuset her.

Yderligere information

Vinhus

Starosel

Drue

Viognier

Årgang

2018

Vol.

13,5%

Volumen

75 cl.

Særlig god til

Dessert, Ost, Tapas og pasta, Velkomst

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “2018 Viognier Blanc Starosel – En blød, fyldig og karakterfuld, halvtør til halvsød terrassebasker”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *