Via Vinera
Vi befinder os ved landsbyen Karabunar i den vestlige del af den Thrakiske dal, hvor de har dyrket vin i mere end 5.000 år. Nærmere betegnet er vi midtvejs mellem Sofia og Plovdiv. Via Vinera har i den grad lært af tiden tilbage i 1980’erne, hvor Bulgarien under det kommunistiske styre var mere kendt for kvantitet end kvalitet.