AM Vinimport

Heirloom Vineyards

Australske vine, ejet og fremstillet af Bulgarere. Vinmarkerne finder vi i de berømte, sydaustralske områder Barossa og Coonawarra, og på hver af vinene finder vi navnet på den vinbonde (vigneron), der ejer vinmarkerne.

Vinhuset, hvorfra vi har vores Sister’s Run vine, blev stiftet i 2002 og er i dag ejet af bulgarske Stefka Ganeva. Til at fremstille vinene har hun den internationalt kendte – og ligeledes bulgarske (men australsk uddannede) winemaker Elena Brooks (pigenavn Golakov).

Elenas motto er: ”Sandheden er i vinmarkerne og beviset i glasset”. Hendes bror, Todor Golakov, står for salget samt styringen af deres EU-stødpudelager i Bulgarien.

Elena er meget varsom med, at træet ikke må overdøve frugten, og at tanninen (garvesyren) er af den blide slags.

Alle vores rødvine herfra ligger højt placeret på 100-skalaen og har vundet stribevis af guld- og dobbeltguld på de internationale vinkonkurrencer.

VIA VINERA

KATARZYNA

EDOARDO MIROGLIO