AM VINIMPORT

Bulgarske vine – det gamle, glemte vinland

Nyhedsbrev, april 2022

*|MC:SUBJECT|*
View this email in your browser
Kære venner,

Tænk engang – AM Vinimport fylder snart 4 år. Tiden er bare fløjet af sted!
 
D. 1. maj er det 4 år siden, at AM Vinimport fik CVR-nr. og blev registreret som importvirksomhed af vin. Det skal selvfølgelig markeres, så vi har


10% rabat på alle vine i shoppen hele uge 17!

Du er også velkommen på selve dagen;

Vi giver lagkage og 15% afhentningsrabat
1. maj kl. 11-16 på lageret i Tappernøje.



 

Husk at holde øje med vores vinsmagnings-events
 Se kalenderen og hold dig opdateret hér



Mange hilsner
Anne-Mette, Henning og Birger


Følger du os på Facebook? Hvis ikke, så klik videre her ...
 



amvinimport.dk | ams@amvinimport.dk | Tlf. 21 140 840 | Følg os:
*|MC:SUBJECT|*
View this email in your browser
Kære venner,

Foråret og Bulgariens Nationaldag står for døren, og ingen af delene går ubemærket hen i Bulgarien – og det gør det selvfølgelig heller ikke hos os!
 
1. marts er ’Baba Martha’ – forårets komme i form af den gamle søde bedstemor,
som dog godt kan blive sur, hvilket i yderste konsekvens kan påføre os
både sne og hagl helt hen i April!

Med det lumske forårsvejr er det yderst vigtigt at have vin
til enhver lejlighed, så


SPAR 20% på alt i shoppen
fra d. 1. marts til og med d. 3. marts


3. marts har været Bulgariens Nationaldag siden 1878,
hvilket vel også kalder på et godt glas vin – ja, enhver anledning gælder jo!

 
Vi er stolte af at have modtaget 4 nye medaljer

Vi vil gerne dele VinAvisens og vores egen begejstring for de 4 vine.

På Bulgariens Nationaldag den 3. marts er der derfor åbent på lageret
mellem kl. 10 – 18, hvor du kan komme og smage medaljevinene.


Ses vi på Størlingevej 9, 4733 Tappernøje?
 


Mange hilsner
Anne-Mette og Birger

Følger du os på Facebook? Hvis ikke, så klik videre her …
 



amvinimport.dk | ams@amvinimport.dk | Tlf. 21 140 840 | Følg os:
*|MC:SUBJECT|*
View this email in your browser
Kære venner,

Knapt er vi ude af årets første måned, og vi er allerede i fuld gang og har
masser at berette og tilbyde med store forventninger til 2022.
 
Det er først og fremmest med stor glæde, at vi kan offentliggøre, at


AM Vinimport har købt Bulgarian Wine

I den forbindelse har vi overtaget deres lager med mange spændende vine imellem.

Den tidligere ejer Emil Hristov fra Sofia, Bulgariens hovedstad, har de seneste måneder været en kær samarbejdspartner inden vi sprang ud i en decideret overtagelse.

Emils kærlighed til sit hjemlands vine afspejles i sortimentet, hvor der findes mange specialiteter i yderst begrænsede antal.

Det er selvfølgelig hårdt for ham, at overdrage sin virksomhed – sin mangeårige passion – men han er samtidig glad for, at vinene kommer til os, som han fornemmer, har den samme kærlighed og passion for, ikke bare vinene, men hele landet.
 

For at fejre overtagelsen, vil vi gerne tilbyde alle en
gratis vinsmagning på jeres privatadresse eller i firmaet


– ring til Anne-Mette på 21 140 840 og aftal nærmere.

 

Kom først i køen til nogle af de mindre partier,
vi har overtaget


Hvis du vil sikre dig nogle af de mindre partier, vi har overtaget, så skynd dig at ringe,
så vi kan reservere flaskerne til dig og levere hurtigst muligt.

AM Vinimport byder selvfølgelig som altid på mange andre gode vine,
som kan ses og bestilles i webshoppen døgnet rundt
– og i denne uge sparer du
10%.
 


Mange hilsner
Anne-Mette og Birger
med særlig hilsen fra Emil Hristov

Følger du os på Facebook? Hvis ikke, så klik videre her …
 



amvinimport.dk | ams@amvinimport.dk | Tlf. 21 140 840 | Følg os:
Copyright © 2020 AM Vinimport. All rights reserved.

Opdater dine præferencer eller afmeld nyhedsbrevet.
*|MC:SUBJECT|*
View this email in your browser
Kære venner,

Under vores tur til Bulgarien i August havde vi mange jern i ilden, men vi glemte selvfølgelig ikke at smage nye vine, hvilket resulterede i en aftale med et nyt vinhus, Midalidare Estate, hvorfra vi nu med stolthed kan præsentere jer for hele 3 nyheder:
2019 Sauvignon Blanc 42/25
En lækker, frisk allround hvidvin, som både kan bruges til velkomst, sushi samt fisk og skaldyr.

Normalpris 115,- Nu 92 kr.
MI201
2019 Carpe Diem Rouge
Carpe Diem betyder ”grib dagen”. Perfekt til det berømte glas i utide samt til pasta og andre lette retter.
Normalpris 115,- Nu 92 kr.
MI401
2018 Mogilovo Village Rouge
Dybrød vin med en imponerende, facetrig duft af bl.a. solmodne brombær, solbær og krydderurter.
Normalpris 165,- Nu 148,50 kr.
MI402


Vin til den store GULDMEDALJE

Det har været et spændende år med mange udfordringer, men også mange
oplevelser, så tiden er gået utrolig hurtigt. Især over de sidste par uger
har vi eksempelvis fået flere guldmedaljer af vinavisen.dk.

Udover de to nyheder fra Midalidare, der har vundet guld, har vi en
ny medaljevinder fra sortimentet samt hele to forsvarende mestre.

 
Ny medaljevinder:
1 x GULDMEDALJE
 
2020 Cabernet Sauvignon/
Mavrud Katarzna Estate BIB,
3 liter
Normalpris 195,- SPAR 20%
NU 156 kr.
KA407
Forsvarende mester:
3 x GULDMEDALJE

2019 Syrah Encore Katarzna
Normalpris 235,- SPAR 20%
NU 188 kr.
KA404
Forsvarende mester:
3 x GULDMEDALJE

2019 Merlot & Malbec Contemplations Katarzyna
Normalpris 135,- SPAR 20%
NU 108 kr.
KA402
 Alle begivenheder fortjener et godt glas vin som ledsager,
og vi nærmer os hastigt både Mortens aften, adventssøndage,
juleaften og så pludselig nytår
.


Bestil dine favoritter, nyheder eller en skøn blanding og
få leveret fragtfrit lige til døren!



Efterårshilsner fra
Anne-Mette og Birger

Har du forresten set, at vi er på Facebook?
 


Alle priser er inkl. moms.


amvinimport.dk | ams@amvinimport.dk | Tlf. 21 140 840 | Følg os:
Copyright © 2019 AM Vinimport. All rights reserved.

Opdater dine præferencer eller afmeld nyhedsbrevet.
Kære venner,

Nu nærmer vores TV-debut sig, til trods for at den er udsat én uge i forhold til den oprindelige dato. Sæt kryds i kalenderen søndag d. 26/9 kl. 20.00 og se os i ’Jagtmagasinet’.

Vi fejrer selvfølgelig stadig begivenheden i webshoppen med


15% rabat resten af september!

Samtidig vil vi gerne erindre om, at vi har samlet vores egne favoritter til vildtretter
i en skøn blandet 12-styks vildtpakke.

Bestil kassen i dag og få den leveret med 20% rabat inden d. 26/9, så vi kan nyde et glas sammen kl. 20.00 foran fjernsynet!


SPAR 20% PÅ VILDTKASSEN
Normalpris 1.480 kr. Spar 296 kr.
NU 1.184 kr. inkl. levering

Masser af vilde hilsner fra
Anne-Mette, Peter og Birger



Se her, hvilke vine, vi har pakket til dig:
2 x 2018 Syrah Starosel 14,5%
Den hér er god til skovduer og andre fugle med en begrænset vildtsmag. Vinen har en herlig blanding af en lidt krydret Syrahdrue sammen med en blidere Primitivo/Zinfandel – selv om sidstnævnte drue slet ikke indgår i vinen.

Normalpris 110,-
ST402
2 x 2018 Cabernet Sauvignon/Franc Callisto 13%
God sag til f.eks. en haresteg. Denne biodynamisk-dyrkede rødvin gjort på to kendte Bordeauxdruer minder da også en del om Bordeaux’ højrebredsvine. En del af vinen har lagret 8 mdr. på franske egetræsfade.

Normalpris 95,-
KA406

2 x 2017 Merlot Mezzek 14,5%
En and vil føle sig godt tilpas i selskab med denne rødvin, gjort på Merlotdruer som giver en usædvanlig fylde, hvoraf en del må tilskrives dens relativt høje alkoholindhold.
Normalpris 95,-
KA401
2 x 2016 Merlot/Cabernet Sauvignon Terroir 14,5%
God til eksempelvis dyreryg og dets tilbehør. Den har en tør, blød og harmonisk smag fra dens 70% Merlotdruer og 30% Cabernet Sauvignon. Denne vin har stort set ingen garvesyre og glider ned uden modhager.
Normalpris 125,-
ST401

2 x 2018 Merlot & Malbec Contemplations 14,5%
God til fasan; især den med brunkål og spæk. Vinen kommer med forskellige modernistiske etiketter, men det ændrer ikke på dens kompakte indhold, hvor Malbecdruen bidrager sin styrke.

Normalpris 130,-
KA402
1 x 2015 ERELIA RUMELIA 14,5%
Luksus til alle forkælede vildretter. Højt præmieret og særdeles karakterfuld 18 måneders fadlagret rødvin gjort på de tre franske druer Syrah, Cabernet Sauvignon og Merlot – samt Bulgariens nationaldrue, Mavrud.

Normalpris 185,-
RU401

1 x 2017 Shiraz Calvary Hill, Sister’s Run 14,5%
Guldmedaljesluger – ejet og vinificeret af bulgarere i Australien. Dette er simpelthen bulderbassen til de vildtretter, der råber på duft, saft og kraft.
Kort sagt – en Shiraz i topform.

Normalpris 185,-
HV401

Følger du os på Facebook? Hvis ikke, så klik videre her …
 



amvinimport.dk | ams@amvinimport.dk | Tlf. 21 140 840 | Følg os:

Artikel, kilde: vinavisen.dk

Bulgarien fejrer landets vinhelgen

I Bulgarien fejrer man – ligesom mange andre steder i verden – Valentinsdag d. 14. februar. Men det er også dagen, hvor man fejrer landets vinhelgen, Trifon Zarezan, der led martyrdøden i år 248.

Han var oprindelig vinbonde, og det fortælles, at han, mens han en dag beskar vinstokke i sin vinmark, var ude for en yderst ubehagelig hændelse. Han så en smuk kvinde gå forbi marken og blev så fortryllet af hendes skønhed, at han ved et uheld kom til at klippe en del af sin næse med beskærersaksen. Zarezan er da også afledt af det bulgarske verbum for “at beskære”.

Under fejringen af vinhelgenen drager vinbønderne ud i markerne. Her udfører de et særligt ritual, hvor de klipper tre små grene af den bedste vinstok og velsigner dem, mens de hælder rødvin over dem og dernæst vievand – alt sammen i håb om en god druehøst senere på året. Undertiden følger landsbyens præst med ud i marken for at fremsige velsignelsen.

Kvantitet frem for kvalitet

En af de vinbønder, der har haft en rigtig god høst året før, krones som “zar Trifon” med en krans af vingrene. Når ritualet er ovre, drager man tilbage til landsbyen og fester med mad og rigelige mængder vin. Det er ikke alle, der fejrer vinhelgenen samme dag som Valentinsdag – nogle fejrer ham d. 1. februar og får således to fester ud af det.

Der er nok mange af vores læsere, der aldrig har smagt bulgarsk vin – flaskerne flokkes jo ikke ligefrem på de danske forretningshylder. Og måske er der også nogen, der ikke anede, at man fremstiller vin i det østeuropæiske land. Så her kommer et par ord om den bulgarske vinindustri – der så afgjort er godt i gang med en genopblomstring.

Bulgarien er et af verdens ældste vinlande – allerede for 8000 år siden blev der dyrket vin på bulgarsk jord. Romerne satte vindyrkningen i system, og senere fik munkene i klostrene vinindustrien til at blomstre.

I 1970’erne og 80’erne – under det kommunistiske diktatur – var Bulgarien verdens fjerde største vinproducent. Men dengang var kvantitet vigtigere end kvalitet, vinhusene var statsejede, og omkring 90% af den vin, der blev fremstillet, blev leveret til Sovjetunionen.

Kvaliteten er på fremmarch

Efter kommunismens sammenbrud har det taget en del år for den bulgarske vinindustri at finde sit fodfæste. Alene det, at vinproduktionen fra at have været statsejet blev lagt ud til private hænder, var en stor omvæltning.

Men inden for de sidste cirka 20 år er der sket en betydelig udvikling, når det gælder kvaliteten af bulgarsk vin. Nyt og moderne vinfremstillings-udstyr har indtaget vinerierne, og ud over fortræffelige vine på internationale druesorter genopvækkes gamle lokale sorter, som forvandles til spændende rød- og hvidvin.

Det er dog stadig de internationale druer, der fylder mest i Bulgariens 60.000 hektar store vinmarksareal. Cabernet Sauvignon er med 13% af arealet den største drue. Dernæst kommer Pinot Noir med 9% og Chardonnay med 7%.

I denne uges vinanmeldelser længere nede på siden har vi [red.: vinavisen.dk] anmeldt to vine fra Bulgarien – en rødvin på Pinot Noir og en hvidvin på Sauvignon Blanc. Sidstnævnte er en forholdsvis ny drue i de bulgarske vinmarker, hvor den kun har været dyrket siden år 2000. Begge vine har fået flotte stjerner – så jo, Bulgarien kan bestemt godt fremstille dejlige vine.


 

Kære venner,

Rigtig godt nytår!

Vi ønsker jer alt det bedste for det nye år, med mange gode vinoplevelser med venner og familie.

Vi har startet året med at rydde op på lageret, og i den forbindelse lancerer vi vores restlagersalg
på hjemmesiden. Ét enkelt klik, og du har hurtigt overblik over, hvor der kan gøres en god handel.

Det er selvfølgelig altid med vemod, at vi må sige farvel til en god ven i form af en dejlig vin, men vi opdager hele tiden nye, skønne vine, som vi glæder os til at præsentere jer for, så en oprydning skaber plads og baner vejen for nyheder.

Antallet er begrænset, så det er ’først-til-mølle’-princippet, der gælder, til gengæld sparer du 20% på de pågældende partier.

Mange hilsner med de allerbedste ønsker for det nye år fra
Anne-Mette, Peter, Vibeke og Birger


 
** Ekstra gave til dig **

________________________

Alle, der bestiller min. 12 fl, gerne assorteret, modtager et flot, godkendt og behageligt 3-lags mundbind i stof med AM Vinimports logo helt gratis
(så længe lager haves).
________________________


Har du forresten set vi er kommet på Facebook?



Alle priser er inkl. moms og frit leveret ved min. 12 fl. – gerne assorteret.