– vinavisen.dk, uge 44 2021Beskrivelse
En sveden pris for en rødvin i stort format (14,5%)
3-liters boksvine bliver bare bedre og bedre, i takt med at prisen og kvaliteten pr. boks stiger; men glem ikke, at der er lang holdbarhed på dem, og at vi – som i dette eksempel – er nede på en flaskepris på under en halvtredser pr. 1/1 flaske for en rødvin, som kan bruges både til hverdag og fest.
Denne, gjort på den verdensberømte Cabernet Sauvignon-drue og Bulgariens helt egen næsten 3.000 år gamle Mavrud-drue er kendetegnet af en dyb, mørkerød farve og en skøn duft af solbærknopper og kirsebær. Smagen er lækker fyldig og nærmest smyger sig omkring tungen og fortsætter i en lang og nuanceret eftersmag.
Katarzyna er en imponerende vingård med hele 550 ha. vinmarker 2 km. fra byen Mezzek med dens berømte borg og ca. 10 km. fra Svilengrad i den sydøstligste del af Bulgarien på grænsen til Tyrkiet og Grækenland.
Læs mere om vinhuset her.
Vinavisen –
En rødvin på druerne Cabernet Sauvignon og Bulgariens 3000 år gamle drue Mavrud. Det er en vin med en fint parfumeret duft og en lækker og fyldig smag, der breder sig ud i munden og efterlader en perfekt balance mellem frugt, varme krydrede noter og en fin lille syre. Klaveret er stemt til perfektion, når det gælder denne vin. 3 liter svarer til 4 normalflasker og dermed til en tilbudspris på 39 kr. pr. flaske. Det er bestemt et rigtig godt køb.
Vinavisen –
39 kr. flasken (tilbudsprisen ved 156 kr.) er meget lavt for så god en vin. Druerne er Cabernet Sauvignon og Mavrud, duften er moden, rund og blød med brombær og solbær, mens smagen er fyldig med moden frugt og en lille ren lakridsnote i eftersmagen. Giv lige vinen et par minutter i glasset, så folder den sig ud med al sin gode aroma. Tilbudsprisen indkasserer den femte stjerne.