Beskrivelse
Kraftig, tør og cremet hvidvin på hele 13,5% alc. Restsukkeret er lavt, men det varme og solrige Bulgarien kan direkte smages i denne vin. Smagen er balanceret og harmonisk, og eksotiske frugter og honningmelon fylder munden længe i eftersmagen. Vinen er ikke lagret på egetræsfade, men det ville næsten også være synd at forstyrre dette rene udtryk af gæret frugtsaft og ikke andet.
Alletiders ledsager til grillet fisk, laks og sushi – desuden skaldyr og skaldyrssuppe, men også lyse kødretter med kylling eller kanin klarer den med bravour.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.