2021 Orbelus Rosé, Grenache Noir, Melnik 55, Marselan 13,5% – Rosé i pulverform er det ikke, men absolut vores tørreste rosé

Beskrivelse

Flot laksefarvet rosé, men tag ikke fejl af det sarte ydre – denne kraftige rosé er måske for tør for nogen, til gengæld tager den kampen op med det meste madmæssigt.

Denne rosé kan sagtens erstatte en rødvin til det grillede og røgede svinekød, og er man til chilipølser, enten grillet eller de mere tørre af tapasslagsen, så går den heller ikke af vejen for det.

Duften er mineralsk og leder tankerne mod tørre og støvede vinmarker, hvor de nøjsomme stokke står på sirlige rækker. I smagen finder vi ligeledes mineralske, støvede noter, og alligevel efterlades munden helt olieret og sikrer en laaang eftersmag.

Vinhus: Orbelus