Intropakke – en smag af Bulgarien, 12 vine

Beskrivelse

Vores intropakke indeholder:

CIOCIOSAN Sparkling Sweet White Wine, 11,5%
Udover det oplagte valg til velkomst er den også i kraft af sin frugtsyre velegnet til en lang stribe af frugtbaserede desserter.

Cote Blanc, 12%
Perfekt til velkomst og frugtbaserede desserter – og uovertruffen til det berømte glas i utide.
Vinen er i øvrigt forsynet med Veganermærket, hvilket vil sige, at der ikke er anvendt animalske produkter i fremstillingen.

2019 Sauvignon Blanc Starosel, 13%
Perfekt til velkomst, salater, og alt hvad der er røget fra laks til pølser.

2019 Chardonnay Contemplations, Katarzyna, 13,5%
En meget allround vin, der passer til alt fra fisk og skaldyr til tapas og både kolde og varme pastaretter.

2019 Syrah Rosé Starosel, 13,5%
Hvis man er i tvivl, om man skal bruge en hvid- eller rødvin, er den her lille perle et godt alternativ.

2017 Pinot Noir SOLI Edoardo Miroglio, 13,5%
Nyd den let afkølet alene eller med fjerkræ, lyst kød eller stegt fisk.

2018 Syrah Starosel, 14,5%
Smagen er forbløffende blød, halvtør, saftrig for Syrahdruen og uden skyggen af ”skarpe hjørner”. En alsidig rødvin, som også kan nydes let kølig uden noget til.

2018 Cabernet Sauvignon/Franc Callisto, BIO Katarzyna Estate, 14,5%
En smækforkælet BIO-vin og rigtig god bulgarsk efterligning af en højrebredsrødvin fra Bordeaux.

2018 Merlot & Malbec Contemplations Katarzyna, 14,5%
En dag på en af vores indkøbsture havde vi besluttet ikke at gå på restaurant men i stedet proviantere i et lokalt supermarked, hvor vi blandt andet købte en flaske af denne Contemplation. Det fortrød vi ikke!

2017 Merlot OAK fra nummererede fade, 15%
Smagen er særdeles fyldig og uden skarpe kanter af tannin (garvesyre) og er i perfekt balance mellem frugten og dens 8 måneders fadlagring.

2017 Syrah Encore Katarzyna, 14,5%
Det er vinen til bøfferne, vildtet og hovedretten nytårsaften, hvis det da ikke lige er torsk.

WITOSHA Reserve Sweet White Dessert Wine, 17%
Denne vin gør sig godt til desserter eller som et glas i utide. Derudover vil den også være lækker til f.eks. melon med parma- eller serranoskinke, ja, endda foie gras.